La melanzana rossa di Rotonda vola in USA, la promozione affidata allo chef lucano Luigi Diotaiuti
La Melanzana Rossa di Rotonda Dop è pronta a sbarcare negli Stati Uniti. L’operazione di internazionalizzazione della piccola, rotonda, colore arancio intenso con sfumature verdognole e rossastre e dal profumo intenso e fruttato, verrà promossa dallo chef lucano, originario di Lagonegro Luigi Diotaiuti da trent’anni nel suo ristorante Al Tiramisù a Washington, ambasciatore della cucina italiana, dei sapori della sua terra d’origine e dei suoi prodotti di qualità. Sempre al lavoro presso il suo ristorante al 2014 P St NW Washington DC 20036, lo contattiamo per delle brevi riflessioni sul tema.
Per saperne di più