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Le date ci sono, ora è tempo di organizzare l’evento. La diciassettesima edizione della “Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo” la nave dell’organizzazione ha alzato le vele ed è pronta per partire. Le date sono state ufficializzate dal comune di Carbone, in provincia di Potenza e sottoscritto dall’Associazione Tartufai del Serrapotamo promotrice dell’evento ormai da anni. Tre giorni, dal 1 novembre al 3 novembre, in cui verranno presentati numerosi prodotti agroalimentari abbinate come prassi a tante pietanze al tartufo bianco per deliziare il palato dei turisti, studiosi del prodotto diventato da tempo vera eccellenza della Lucania e del Serrapotamo. L’associazione dei Tartufai del Serrapotamo che comprende i comuni di Carbone, Calvera, Teana, Fardella, Chiaromonte, Castronuovo Sant’Andrea e Roccanova annuncia diverse novità rispetto all’edizione del 2023. Il comune di Carbone e l’associazione dei Tartufai hanno stretto da tempo un accordo con l’obiettivo p
rimario di meglio valorizzare questo prodotto cercando di arrivare ad avere una migliore riconoscibilità del prodotto sui mercati nazionali ed internazionali. Un appuntamento sentito da tutta la comunità del territorio perché incontro di identità storia e aspetto economico non male di questi tempi. Grande soddisfazione del sindaco di Carbone Mariano Mastropietro che è già intervenuto sulla programmazione e accoglienza: “È stato potenziato il sistema di accoglienza ed è sensibilmente migliorata la ricettività a seguito della realizzazione di due importanti infrastrutture: apertura area sosta camper dotata di tutti i servizi e ostello comunale con undici posti letto. Un passo avanti verrà compiuto anche sul piano logistico ed organizzativo, con una maggiore cura nell’allestimento degli stand, nella comunicazione e nella predisposizione degli spazi per i parcheggi”.
Oreste Roberto Lanza
