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La Cité du Vin a Bordeaux è un luogo culturale unico al mondo dedicato al vino. Con una mostra permanente basata su tecnologie digitali e immersive, esperienze di degustazione ed eventi culturali, la Cité du Vin mette in luce la grande storia del vino nel mondo e ha già ospitato più di 2,3 milioni di visitatori. Ha ottenuto il marchio Turismo e Handicap, Intrattenimento Sostenibile e la certificazione Ambiente Siti di Visita certificati NF, ed è gestita e sviluppata dalla Fondazione per la Cultura e la Civiltà del Vino, la cui missione è rendere accessibile a un vasto pubblico quel patrimonio universale e di vita che è il vino. A quasi 7 anni dalla sua apertura, la Cité du Vin rinnoverà gran parte della sua offerta culturale nel 2023, con l’esposizione permanente completamente nuova (nei contenuti, attrezzature e scenografia) e 2 nuove esperienze di degustazione (Atelier Bordeaux 360° e Via Sensoria), e tante novità.
UNA MOSTRA PERMANENTE COMPLETAMENTE RIDISEGNATA
La Fondazione per la Cultura e le Civiltà del Vino rinnova parte della scenografia, delle attrezzature digitali e delle produzioni multimediali della Mostra Permanente. Novità che i visitatori potranno scoprire dal 4 febbraio 2023. Vero cuore dell’esperienza della Cité du Vin, l’esposizione permanente fa rivivere su 3.000 m² grazie a tecnologie digitali e interattive l’epopea della cultura del vino che ha ispirato gli uomini e plasmato le loro vite e i loro territori per millenni. Storia, geografia, arte, gastronomia, scienza, enologia… il vino scoperto nelle sue molteplici sfaccettature. La versione 2023 dell’Esposizione Permanente è ora composta da 6 Universi/sezioni, 18 spazi tematici e 1 opera d’arte monumentale, e la nuova museografia offre un ampio spazio alla natura, e alle donne e agli uomini del mondo del vino.
VIA SENSORIA, PERCORSO IMMERSIVO DI DEGUSTAZIONE
Nella primavera del 2023, la Cité du Vin lancia anche una nuovissima esperienza: un percorso di degustazione immersivo, la Via Sensoria, da scoprire dal 7 aprile al 5 novembre 2023. Questa nuova proposta è rivolta a tutti, compresi i non appassionati di vino e alle famiglie. Via Sensoria è un viaggio sensoriale in cui i visitatori sono invitati a vivere un momento unico di degustazione passeggiando attraverso 4 spazi immersivi e onirici, mescolando creazioni visive, sonore e poetiche. Per la prima edizione, il tema sarà «Al ritmo delle stagioni ». Dalla primavera all’inverno, dall’alba al tramonto, il pubblico vivrà nello spazio di un’ora il ciclo della natura nell’arco di un intero anno. Con un’architettura originale, la scenografia, l’atmosfera di luci e suoni, ognuno dei quattro padiglioni stimola i sensi in modo specifico, in un viaggio sia fisico che emozionale. All’ingresso di ciascuno dei 4 spazi una degustazione di vini del mondo o bevande analcoliche con un animatore-sommelier. 6 poesie originali (in francese, inglese e spagnolo) scandiranno il percorso, per completare questa esperienza sensoriale e onirica.
BORDEAUX 360°, IL NUOVO LABORATORIO IMMERSIVO DEDICATO AI VINI DI BORDEAUX
Un viaggio originale e unico di un’ora alla scoperta di Bordeaux, dei suoi vigneti e dei suoi vini. Ai piedi di un capanno per le ostriche nel bacino di Arcachon o su un rooftop di Bordeaux, passando per i paesaggi del Médoc e quelli collinari del Libournais, un tuffo nel cuore dei vini di Bordeaux per un’esplorazione del savoir-faire dei viticoltori, dalla vendemmia all’imbottigliamento. Bordeaux 360° è anche un’opportunità per capire come i viticoltori di Bordeaux si adattano ai tempi e propongono oggi diversi stili fra tradizione e modernità per soddisfare le nuove aspettative dei consumatori. In programma: degustazioni di 4 vini bordolesi in 4 diversi paesaggi grazie a spettacolari immagini a 360°, in un’atmosfera sonora e musicale. Un’esperienza di degustazione unica, guidata da un sommelier, dove tutti i sensi sono stimolati.
GREEN & SOSTENIBILITÀ
Dopo l’attribuzione da parte di AFNOR nel 2021 della certificazione NF Ambiente – Siti di visita, la Cité du Vin ha compiuto un nuovo passo nel settembre 2022 ottenendo il marchio CSR per l’intrattenimento sostenibile, assegnato dal Syndicat National des Espaces de Loisirs, d’Attractions et Culturels e dedicato agli spazi per il tempo libero, le attrazioni e la cultura. Un doppio riconoscimento che premia l’impegno della Cité du Vin per la riduzione della sua impronta ecologica e il suo percorso di miglioramento continuo in termini di responsabilità sociale d’impresa. Il marchio CSR sostiene gli spazi ricreativi e culturali francesi nell’investire in un approccio di responsabilità sociale d’impresa (CSR), attesta le azioni attuate dalla Cité du Vin per rispondere alle principali questioni ambientali e sociali del nostro tempo. Premia così l’impegno della Fondazione per la Cultura e le Civiltà del Vino su indicatori come: accessibilità, politica di acquisti rispettosa,
integrazione di una politica di CSR, piano di gestione dei rifiuti e soddisfazione dei visitatori.
